«Полон витаминов»: как приготовить салат из квашеной капусты – рецепт для зимних дней

В зимнее время, когда на грядках отсутствуют овощи, хочется насладиться свежим блюдом с большим количеством витаминов.

Салат из квашеной капусты – то, что вам нужно. Он наполнит организм нужными веществами и подарит вкусовое удовольствие.

Ингредиенты

Для приготовления полезного салата вам понадобится следующее:

• клюква – 50 гр. + для заправки салата 1 ст. ложка,
• квашеная капуста – 300 гр.,
• яблоко – 0,5 шт.,
• зеленый лук – 2 шт.,
• петрушка, укроп – по вкусу, 
• растительное масло -2 ст. ложки (для заправки),
• сахар – 1 ч. ложка (для заправки).

Способ приготовления

Если вы разложили на поверхности все продукты, тогда начнем:

1. Вылейте лишний сок из квашеной капусты.

2. Яблоки нарежьте дольками.

3. Зеленый лук измельчите с помощью ножа.

4. В отдельной емкости разомните вымытую клюкву. Сок процедите, а затем соедините его с маслом и сахаром.

5. К капусте отправьте яблоки.

6. Добавьте в салат заправку, а затем хорошенько перемешайте.

7. Посыпьте салат измельченной зеленью.

Теперь можно звать всех членов семьи к столу. Приятного аппетита!

Ранее сообщалось о приготовлении вкусного лимонного кекса.

• Новости по теме:
• приготовление
• салат
• квашеная капуста
• 10 Января 2024

---