Подходит к любому блюду: как приготовить хлебный соус – простой рецепт

Если вы хотите сделать еду более аппетитной и сочной, то приготовьте хлебный соус – блюдо, являющееся фаворитом британцев.

Такой соус готовится легко и просто, из доступных ингредиентов.

Ингредиенты

Для приготовления соуса вам понадобится следующий список продуктов:

• молоко - 600 мл,
• сливочное масло – 50 гр.,
• луковица – 1 штука,
• чеснок и тимьян – по вкусу,
• перец в горошке – 6 шт.,
• лавровый лист – 1 штука,
• панировочные сухари – 100 гр.,
• сливки – 4 ст. ложки,
• тертый мускатный орех – по вкусу.

Способ приготовления

Готовы к созданию соуса? Тогда наденьте фартук и приступим:

1. В сковороду влейте молоко. Добавьте масло, перец, тимьян, мелко нарезанный лук, измельченную зелень, чеснок.

2. Содержимое сковороды тушите около 20 минут.

3. Процедите, после чего верните жидкость.

4. Отправьте сухари и тушите еще несколько минут.

5. Влейте сливки и добавьте немного мускатного ореха.

6. Соус готов! Он хорошо сочетается с мясом, овощами. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Ранее сообщалось о приготовлении пиццы из остатков «Оливье».

• Новости по теме:
• приготовление
• соус
• рецепт
• 3 Января 2024

---