Овсянка, черника, грецкие орехи: что стоит всегда держать в холодильнике при соблюдении диеты
Что самое сложное в период соблюдения диеты? Правильно, есть только разрешенные продукты и усилием воли отгонять от себя мысли о сладком, жирном, солёном и прочем вредном.
Срывы на диете явление частое, но их можно предотвратить. Каким образом?
Добавив к меню некоторые продукты, которые тоже относятся к здоровому и правильному питанию и помогают пережить период ограничений.
Хочется сладкого? Вместо того, чтобы устраивать себе чит-мил с кусочком торта или пирожным, запаситесь черникой.
Эта ягода содержит достаточное количество природных сахаров, но вместе с тем она богата и обеспечивающей сытость клетчаткой, и витаминами, и антиоксидантами. Готовьте с нею фруктовые салаты, смузи, добавляйте в каши на завтрак и ешьте просто так для удовлетворения потребности в сладком.
Кстати, о кашах. Диета, какой бы она ни была, не должна приравниваться к голодовке. И завтракать все равно нужно. Какая крупа больше всего подходит в этом случае? Конечно, овсяная.
Если вас на диете одолевает голод и тянет к сладкому, возьмите в привычку начинать утро с тарелки овсяной каши с ягодами.
Сытость после нее продлится долго, и мысли о вредных перекусах отступят. Важно только выбрать правильную крупу. Чем меньше она подвергалась любой обработке, тем лучше: каши из пакетиков точно сохранили в себе меньше полезных элементов, чем овсянка с цельными зёрнами.
Порой диеты, которым многие следуют с целью похудеть, имеют весомый минус: в рационе недостает белков.
Есть ради стройной фигуры только овощи и фрукты скучно, а куриная грудка в качестве источника белка кажется пресной? Тогда отличным решением станут грецкие орехи. Они, как и черника, годятся и как самостоятельный продукт для употребления между основными трапезами, и как добавка к смузи, кашам и салатам.
Благодаря грецким орехам в рационе вы получите достаточное количество жирных кислот, растительного белка и минералов.
Жиры организму в период похудения тоже необходимы: если исключить их из питания, последствий для внешнего вида и здоровья не избежать. Откуда эти жиры брать, если хочется вкупе с ними получать и быстро усваивающийся белок, и микроэлементы типа йода, фосфора и магния?
Оптимальный продукт - любая рыба семейства лососевых (горбуша, форель, сёмга, кета, кижуч). Достаточно съесть около ста граммов слабосоленого филе лосося, чтобы обеспечить себе треть от суточной нормы белков и надолго насытиться, не мечтая перекусить чем-нибудь запрещённым.
А Омега-кислоты позволят избавиться от бляшек в сосудах, целлюлита и сухости кожи. Особенно хорошо есть любую рыбу из семейства лососевых зимой, поскольку она даст нужный иммунитету витамин D, нехватка которого ощущается в пасмурные зимние месяцы.
Решили сесть на диету, состоящую преимущественно из овощей и овощных блюд, но совершенно не хотите подолгу возиться с самими овощами?
И тут есть элегантное, полезное и экономящее время решение - вместо покупки свежих плодов купите готовые замороженные овощные смеси или овощи по отдельности.
Картошка, морковка, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль и смесь из всех этих овощей позволят быстро приготовить хоть салат, хоть смузи, хоть гарнир к рыбному стейку или яичнице.
Таким образом, вы сможете придерживаться диетического питания и легко создавать себе перекусы и основные блюда.
