«Любители рыбы будут в восторге»: как приготовить рулет из скумбрии

Рыба, приготовленная по данному рецепту, получается очень вкусной.

Она украсит любой праздничный стол и подарит гостям приятные эмоции.

Ингредиенты

Для приготовления рулета из скумбрии вам понадобятся следующие продукты: 

• 4 филе скумбрии,
• 4 зубчика чеснока,
• 1 ч. ложка соли,
• щепотка душистого молотого перца,
• щепотка черного молотого перца,
• щепотка молотого мускатного ореха.

Способ приготовления

Итак, начнем:

1. Промойте филе под водой, а затем обсушите. Переместите на пергамент.

2. В емкости смешайте все специи. Посыпьте ими филе.

3. Туда же отправьте измельченный чеснок. 

4. Туго заверните рулет несколькими слоями бумаги, а затем отправьте на нижнюю полку холодильника на 5 часов.

5. Переложите в морозильную камеру на сутки.

6. Достаньте рулет за минут 15 до подачи. Нарежьте.

По желанию можно полить смесью из сока лимона и оливкового масла, а также украсить зеленью.

Приятного аппетита! 
 

• Новости по теме:
• рыба
• приготовление
• рулет
• Скумбрия
• 21 Июня 2023

---