"Когда нет фарша": как приготовить котлеты из колбасы

Бывают ситуации, когда фарш в холодильнике отсутствует, а вкусных котлеток все же хочется.

При наличии колбасы можно приготовить бюджетное вкусное блюдо к гарниру.

Ингредиенты

Для приготовления котлет из колбасы вам понадобится следующее:

• 1 кг вареной колбасы,
• 1 луковица,
• 1 яйцо,
• 2 зубчика чеснока,
• панировочные сухари по вкусу,
• соль и специи по вкусу.

Способ приготовления

Если вы готовы к кулинарным экспериментам, тогда можно смело приступить к готовке:

1. Колбасу измельчите с помощью мясорубки.

2. Луковицу натрите на терке.

3. Взбейте яйцо. 

4. Чеснок измельчите с помощью ножа.

5. Колбасу соедините с луком, чесноком и яйцом.

6. Добавьте соль и перец.

7. Хорошенько перемешайте. Должна получиться однородная масса.

8. Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях.

9. Обжарьте на сковороде с добавлением масла.

10. Котлеты из колбасы готовы! Они прекрасно подойдут к рису, овощам, пюре и любому другому гарниру.

Приятного аппетита! 

• Новости по теме:
• фарш
• отсутствие
• приготовление
• как приготовить котлеты
• как приготовить котлеты +из колбасы
• 5 Декабря 2023

---