Как приготовить вкусную творожную запеканку: оценят взрослые и дети

Данный рецепт должен быть в арсенале у каждой хозяйки.

Запеканка имеет замечательный вкус и нежную текстуру.

Ингредиенты

Для приготовления запеканки понадобится следующее:

• 1 кг творога,
• 4 яйца,
• 3/4 ст сахара,
• 80 г сливочного масла,
• 2 ст. л манной крупы,
• 1 лимон,
• 1/2 ч. л ванильного сахара.

Способ приготовления

И так, приступим к приготовлению блюда:

1. Форму для запекания смазываем маслом и слегка посыпаем манной крупой.

2. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем.

3. Желтки кладем в отдельную посуду.

4. Делим сахар поровну. В одну часть добавляем желтки, а во вторую взбиваем с белками до увеличения массы.

5. Взбиваем творог  и добавляем туда яичную смесь и размягченное масло.

6. Все перемешиваем.

7. Выдавливаем в массу лимонный сок.

8. Добавляем ванильный сахар, манную крупу.

9. Соединяем творожную массу со взбитыми белками и перемешиваем.

10. Готовим в духовке при температуре 170-180 градусов 45-50 минут. 

Приятного аппетита!
 

• Новости по теме:
• запеканка
• рецепт
• приготовление
• 21 Февраля 2023

---