Как приготовить тыквенный сок на зиму: рецепт полезного напитка известен не каждому

С августа по октябрь люди собирают уникальный плод – тыкву. Она содержит ряд полезных веществ, которые особенно необходимы организму в холодное время года.

Если вы хотите поднять себе настроение и получить витамины осенью и зимой, то приготовьте из тыквы вкусный сок.

Ингредиенты

Для приготовления тыквенного сока вам понадобится следующее:

• 1 кг тыквы,
• 1 ст. л. сахарного песка,
• вода по вкусу.

Способ приготовления

Итак, приступим к созданию заготовки на зиму:

1. Вымойте тыкву с помощью щетки.

2. Разрежьте на части, семечки выбросьте, твердую корку удалите.

3. Мякоть тыквы нарежьте кусочками, а затем отправьте в сито соковарки.

4. Добавьте туда сахарный песок.

5. Нижнюю часть соковарки заполните водой.

6. Отправьте на огонь и дождитесь, когда закипит жидкость.

7. Уменьшите огонь и через 2 часа выключите его.

8. Подготовьте банки для сока. Хорошенько их простерилизуйте.

9. Готовый сок перелейте в банки, закройте их.

10. Переверните емкости так, чтобы крышки находились снизу.

11. После остывания сока уберите его в нужное место.

Приятного наслаждения!
 

• Новости по теме:
• приготовление
• тыква
• сок
• зима
• рецепт
• 20 Сентября 2023

---