Как приготовить сырный соус: об этом рецепте знает не каждый кулинар

Данный соус прекрасно подойдет к мясу, макаронным изделиям, картофелю.

Он обязательно порадует вас своим ароматом и приятным вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления вкусного соуса вам понадобится следующее:

• 3 ст. ложки сливочного масла,
• 3 столовые ложки пшеничной муки,
• 0,5 ч. л. сухой горчицы,
• 2 стакана молока,
• молотый черный перец по вкусу,
• соус чили по вкусу,
• 1 стакан сыра чеддер.

Способ приготовления

И так, после приобретения продуктов вам нужно сделать следующее:

1. Растопите сливочное масло в сотейнике на маленьком огне. Добавьте к нему просеянную муку, горчицу.

2. Перемешайте. Должна получиться однородная консистенция.

3. Влейте молоко небольшими частями. Варите 60 секунд до загустения соуса.

4. Добавьте сыр. Перемешайте.

5. Уберите с огня. Добавьте соль, перец и острый соус по вкусу.

6. Соус готов! 

Можно смело насладиться вкусом блюда в сочетании с этим соусом.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• соус
• сыр
• приготовление
• 21 Апреля 2023

---