Как приготовить "Соус ранч": хорошее дополнение к картошке

24.02.2023 18:09
Обновлено: 06.04.2023 16:33

Такой соус прекрасно сочетается с картошкой фри, гамбургерами.

Он обязательно понравится вашим друзьям и близким.

Ингредиенты

Для приготовления соуса понадобится следующее:

  • 200 мл нежирного кефира,
  • 3-4 ст. л. майонеза,
  • 20 гр. зеленого лука,
  • 1 репчатый лук,
  • 20 гр. укропа,
  • 2 ст. ложки французской горчицы,
  • соль, молотая паприка по вкусу,
  • щепотка сахара,

Способ приготовления

И так, приступим к приготовлению соуса:

1. Очищенный лук измельчите с помощью ножа. Добавьте к нему сахар и оставьте при комнатной температуре 5-7 минут. За это время уйдет вся горечь.

Фото: Pixabay

2. Зелень помойте, просушите, измельчите.

3. Кефир, майонез, горчицу, оба вида лука и рубленный укроп взбейте в блендере на высоких оборотах.

4. Готовый соус приправьте паприкой. Добавьте соль по вкусу.

5. Храните соус в герметичной посуде не более суток.

Приятного аппетита!
 

Автор: Екатерина Стрельцова Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Способ приготовления