Как приготовить "Соус ранч": хорошее дополнение к картошке

Такой соус прекрасно сочетается с картошкой фри, гамбургерами.

Он обязательно понравится вашим друзьям и близким.

Ингредиенты

Для приготовления соуса понадобится следующее:

• 200 мл нежирного кефира,
• 3-4 ст. л. майонеза,
• 20 гр. зеленого лука,
• 1 репчатый лук,
• 20 гр. укропа,
• 2 ст. ложки французской горчицы,
• соль, молотая паприка по вкусу,
• щепотка сахара,

Способ приготовления

И так, приступим к приготовлению соуса:

1. Очищенный лук измельчите с помощью ножа. Добавьте к нему сахар и оставьте при комнатной температуре 5-7 минут. За это время уйдет вся горечь.

2. Зелень помойте, просушите, измельчите.

3. Кефир, майонез, горчицу, оба вида лука и рубленный укроп взбейте в блендере на высоких оборотах.

4. Готовый соус приправьте паприкой. Добавьте соль по вкусу.

5. Храните соус в герметичной посуде не более суток.

Приятного аппетита!
 

• Новости по теме:
• соус
• рецепт
• приготовление
• 24 Февраля 2023

---