Как приготовить "Соус Чимичурри": любителям острого на заметку

19.05.2023 15:08
Обновлено: 12.05.2024 23:48

Данный соус отлично подходит к курице, мясу.

Он имеет необычный острый вкус, готовится легко и просто.

Ингредиенты

Для приготовления соуса Чимичурри вам понадобится следующий набор продуктов:

  • 1 острый зеленый перец,
  • 1 болгарский зеленый перец ,
  • 5 зубчиков чеснока,
  • пучок зелени,
  • 1 ст. ложка винного или яблочного уксуса,
  • специи по вкусу,
  • 2 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления

Итак, приступим:

1. Болгарский и зеленый перцы промойте, удалите семена. Отправьте в блендер.

Фото: Pixabay

2. Туда же добавьте чеснок.

3. Измельчите зелень. Отправьте в блендер.

4. Добавьте соль, специи.

5. Вымойте и просушите зелень.

6. Хорошенько взбейте в блендере.

7. Влейте винный уксус, добавьте немного масла. Взбейте.

8. Соус переместите в специальную емкость.

9. Охладите.

Теперь можно смело насладиться его вкусом.

Приятного аппетита!

 


Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Способ приготовления