Как приготовить хлеб на молоке в духовке: рецепт ароматной выпечки знают не все

25.08.2023 08:35
Обновлено: 12.05.2024 23:47

Домашний хлеб получается вкусным, не содержит вредных добавок. Так почему бы не приготовить его дома?

Хлеб на молоке готовится легко и просто, всего за 1 час 30 минут.

Ингредиенты

Для приготовления хлеба вам понадобится следующее:

  • 15 гр. свежих дрожжей,
  • 200 мл молока,
  • 1 ч. л. соли,
  • 1 ст. л. сахарного песка,
  • 50 гр. сливочного масла,
  • 350 гр. пшеничной муки.

Способ приготовления

Итак, начнем:

1. В емкости измельчите свежие дрожжи.

Фото: Pixabay

2. К дрожжам отправьте сахарный песок и соль.

3. Растопите масло, а затем отправьте его к общей массе.

4. Добавьте муку и замесите тесто. Оно должно получиться эластичным и мягким.

5. Накройте миску с тестом полотенцем, а затем отправьте в теплое место на 50 минут. 

6. Разомните тесто, придайте ему форму круга.

7. Выполните на нем несколько надрезов и снова уберите в теплое место на 20 минут.

8. Смажьте тесто молоком.

9. Переместите на противень, смазанный маслом. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. 

10. Дайте хлебу немного остыть.

Теперь можно насладиться вкусом и ароматом домашней выпечки.

Приятного аппетита! 

 


Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Способ приготовления