Как приготовить "Хачапури на сковороде": рецепт вкусного блюда знают не все

Хачапури прекрасно подойдут для утренней трапезы. Они готовятся легко и просто.

Ваши гости и близкие обязательно оценят это блюдо.

Ингредиенты

Для приготовления блюда на 6 порций понадобится следующее:

• 250 г мацони,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• 1 яйцо,
• 1/2 ч. ложка соли,
• 1/2 ч. ложка сахара,
• 2 ст. пшеничной муки высшего сорта,
• 1/2 ч. ложка разрыхлителя теста,
• 350 г сыра сулугуни,
• сливочное масло по вкусу.

Способ приготовления

И так, приступим:

1. В просеянную муку добавьте соль, сахар, разрыхлитель.

2. Туда же положите яйцо и влейте мацони.

3. Замесите тесто, а затем разделите его на 6 частей. Раскатайте каждую часть.

4. На каждую лепешку положите тертый сыр. После этого лепешку сверните в узелок, раскатайте.

5. Обжарьте хачапури с двух сторон на сухой сковороде.

6. Смажьте сливочным маслом.

7. Теперь можно ставить чайник и звать гостей и близких к столу.

Приятного аппетита!
 

• Новости по теме:
• выпечка
• рецепт
• приготовление
• 2 Марта 2023

---