Как легко подчеркнуть вкус креветок: простой способ

Не стоит отказывать себе в удовольствии приготовить креветки, нужно лишь знать, как оттенить их вкус.

Есть соус, который выполняет свою работу идеально и потрясающе сочетается с креветками.

Как подчеркнуть вкус вареных креветок?

Чесночная заправка для креветок считается самой простой и вкусной.

Вам понадобятся: 4 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла, 1 ст. л. сока лимона или лайма, несколько веточек петрушки, соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

Шаг 1. Дольки чеснока нужно пропустить через пресс, чтобы чеснок пустил сок, или просто мелко порезать.

Шаг 2. Смешать порезанный чеснок с маслом и прогреть на разогретой сковороде буквально 1 минуту. Таким образом масло пропитается чесночным ароматом. Остудить чесночное масло.

Шаг 3. Перелить масло в блендер, добавить соль, перец, петрушку, лимонный сок. Взбить соус до однородной массы. 

• Новости по теме:
• креветки
• приготовление
• соус
• 27 Января 2023

---