Что добавить в воду при варке яиц, чтобы они не трескались: хитрый секрет
22.01.2023 19:37
При варке скорлупа куриных яиц может покрыться трещинами. Чтобы этого не произошло, воспользуйтесь секретом правильного приготовления яиц.
Как варить яйца, чтобы они не потрескались?
Во-первых, не стоит варить холодные яйца. Дайте им немного полежать после того, как достанете из холодильника.
В процессе приготовления добавьте в воду одну ложку соли и уксуса. Во время варки яйца сохранят идеальную скорлупу, а белок не вытечет. Кроме того, они будут легко чиститься.
Главное, не передержите яйца на огне. Вкрутую яйца сварятся за 10 минут.
