Что добавить в воду при варке картошки, чтобы она не разварилась: нужен один продукт

Даже опытные хозяйки не всегда могут сварить картофель правильно, чтобы он сохранил свою форму и не был мягким.

Рассказываем, что добавить в воду, чтобы картофель был как с картинки.

Лимон

Небольшое количество лимона действительно творит чудеса. Во-первых, вы никогда не испортите блюдо, лимон может дать лишь легкий цитрусовый аромат. Во-вторых, картофель не треснет и не развалится.

Чтобы не ошибиться с количеством лимона, лучше придерживайтесь таких пропорций: на 1,5 л воды бросайте 1 дольку этого продукта.

Огуречный рассол

Кроме того, чтобы картофель не разваривался, советуем в процессе варки добавить в воду 1-2 ложки огуречного рассола. Также можно использовать капустный рассол.

Уксус

Если у вас на обед картошка в мундире, то воспользуйтесь этим трюком. Добавьте 1 чайную ложку столового 9%-го уксуса на 2 литра воды. Картошку в мундире обязательно нужно класть в холодную воду.

• Новости по теме:
• кулинария
• картофель
• рецепт
• 27 Января 2023

---