«Бабушкин рецепт»: как приготовить оладушки без дрожжей

Детство многих людей связано с оладушками, приготовленными бабушкой. 

Если вы хотите окунуться в давние времена и почувствовать знакомый вкус, то этот рецепт – то, что нужно.

Ингредиенты

Для приготовления оладушек без дрожжей вам понадобятся самые простые продукты:

• 1 стакан простокваши,
• 2 яйца,
• 0,25 ч. л. соли,
• укроп по вкусу,
• 0,5 ч. л. соды,
• 2 стакана муки,
• 50 мл. рафинированного масла.

Способ приготовления

Итак, если вы сделали нужные покупки и разложили их на столе, то можно приступить к готовке:

1. В емкость влейте кефир, добавьте яйца и соль.

2. Туда же отправьте просеянную муку, соду и 2 ст. л. масла.

3. Хорошенько перемешайте.

4. Вымытый укроп измельчите с помощью ножа, а затем добавьте в общую массу.

5. Взбейте с помощью миксера. Комочки должны отсутствовать.

6. Обжарьте оладьи на сковороде с добавлением масла.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• рецепт
• приготовление
• оладьи
• 22 Сентября 2023

---