"Бабушкин рецепт": как приготовить дрожжевые оладьи на сметане

Оладьи ассоциируются с семейным уютом и вкусным завтраком. Блины, приготовленные по данному рецепту, получаются вкусными, пышными и сытными.

Они готовятся легко и просто, всего за 40 минут. 

Ингредиенты

Для приготовления оладий вам понадобится следующее:

• 1 стакан муки,
• 100 мл. сметаны,
• 100 мл. молока,
• 1 ч. ложка сухих дрожжей,
• щепотка соли,
• 1 ст. л. сахарного песка.

Способ приготовления

Итак, начнем:

1. В емкости смешайте теплое молоко с сахарным песком и дрожжами.

2. Отправьте 2 ст. ложки муки, а затем перемешайте.

3. Оставьте в покое на 20 минут.

4. Положите сметану, соль. 

5. Снова перемешайте, а затем добавьте просеянную муку.

6. На выходе должно получиться густое тесто.

7. Обжарьте оладьи на сковороде с добавлением масла.

Теперь можно звать к столу родных и близких. К блинам хорошо подойдет варенье, мед или сгущенка.

Приятного аппетита! 

• Новости по теме:
• рецепт
• приготовление
• оладьи
• сметана
• 21 Августа 2023

---