"Ароматная выпечка": как приготовить пирог со смородиной

28.05.2023 14:47
Обновлено: 12.05.2024 23:48

Гости уже на пороге, а угостить вкусненьким совсем нечем?

Расстраиваться не нужно! Рецепт ароматного пирога со смородиной выручит вас в нужный момент.

Ингредиенты

Для приготовления вкусной выпечки вам понадобится следующее:

  • 1 стакан смородины,
  • 1 стакан крыжовника ,
  • 2 яйца,
  • 1 стакан кефира,
  • 1 стакан сахарного песка,
  • 100 гр. сливочного масла,
  • 2 стакан муки,
  • 1 ч. ложка разрыхлителя.

Способ приготовления

Итак, начнем:

1. Разотрите холодное сливочное масло руками. Добавьте муку и разрыхлитель. Снова разотрите. 

Фото: Pixabay

2. Положите яйца, сахарный песок. Хорошенько перемешайте.

3. Влейте кефир. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.

4. Отправьте ягоды. Перемешайте.

5. Форму смажьте маслом, а затем перелейте туда тесто.

6. Отправьте в духовку. Готовность пирога проверьте зубочисткой.

7. Дайте выпечке немного остыть.

Теперь можно смело заваривать ароматный чай и угощать гостей пирогом. 

Приятного аппетита! 
 

 


Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Способ приготовления