7 способов, которые помогут вам сделать блюдо вкусней

Сегодня мы расскажем вам несколько секретов, благодаря которым вы сделаете своё блюдо намного вкусней. 

Чтобы попробовать провести подобные эксперименты, достаточно просто иметь у себя под рукой специи и травы. 

Предлагаем вашему вниманию несколько способов, которые помогут вдохновить вас на поиски новых блюд. Как и чем заправлять блюда, чтобы разнообразить их вкусовые качества?

1.    Лимонный сок 

Лимонный сок считается очень полезным и ценным компонентом. Он освежает и придаёт блюду особую изюминку. Его можно использовать для приготовления рыбы и белого мяса. Ещё лимонным соком сбрызгивают отварные овощи и блюда приготовленные на пару. Есть один очень полезный факт – сок лимона помогает придать необычайный вкус вашей еде, а также снизит желанию солить блюдо.

2.    Не забывайте про пряные травы 

Перечислять их можно бесконечно. Это мята, кинза, розмарин и т.д. Не забывайте проводить эксперименты с добавками. Они очень необходимы, если вы хотите сделать вкус вашего блюда особенным.

3.    Рискните попробовать необычные виды уксуса 

Сюда можно отнести яблочный сидр, бальзамический уксус, а также многие другие виды. Уксус бывает со вкусом мёда, орехов и даже ягод. Благодаря разновидностям уксуса можно изменить привычный вкус блюд до неузнаваемости и превратить его в ресторанный шедевр. Чтобы смягчить мясо, нужно добавить чайную ложку уксуса. Также им можно сбрызгивать фасоль и чечевицу. 

4.    Специи играют большую роль 

Рыба, овощи, жареные куриные грудки станут намного вкусней, если вы добавите к ним специи. Позаботьтесь о том, чтобы у вас дома всегда было орегано, молотый белый перец и шалфей. Пряности и специи помогают придать вашему блюду необычный вкус. Количество соли при этом нужно уменьшить до минимума. Куркума вообще считается уникальной специей, ведь благодаря ей запускается метаболизм. Если женщина будет регулярно использовать эту специю, то это помогает предотвратить набор лишних килограммов.

5.    Проведите эксперимент с горчицей и медом

Вы любите картушку запечённую в духовке? Тогда проведите с этим блюдом эксперимент. 

Смешайте горчицу с небольшим количеством мёда и полейтесь этим картофель, после того как вы его достанете из духовки. Получается невероятно вкусно и очень сытно.

6.    Не забывайте про острый перец 

Никто не застрахован от того, что во время приготовления пищи пойдёт что-то не так. К примеру, если ваша еда пригорела, что делать? Есть один давно проверенной способ, который поможет вам исправить ситуацию – перец чили или кайенский перец. 

Благодаря острым приправам вы сможете придать своей еде особой экзотики и пища перестанет быть пресной.

7.    Пармезан 

Если вы когда-то пробовали этот вид сыра, то должны знать, что у него слега неприятный запах. С помощью этого продукта можно придать интересный вкус бульонам, мясу, а также макаронным изделиям. 

Нужно учитывать и то, что пармезан считается высококалорийным продуктом, но его вкус и специфический запах заставят вас полюбить этот продукт. В тарелку нужно добавить всего 1-2 шепотки этого сыра. Получается очень вкусно и сытно. 

• Новости по теме:
• сыр
• специи
• блюда
• калории
• кулинария
• 21 Сентября 2021

---