Содержание
7 лайфхаков, благодаря которым вы научитесь избегать кулинарных катастроф
04.02.2022 10:00
Обновлено: 07.03.2023 20:32
Благодаря нашим советам, вы будете знать, что нужно делать, чтобы избежать кулинарных катастроф.
При этом ваши блюда получатся очень вкусными и порадуют всю семью.
В жизни периодически могут бывать такие моменты, когда нужно очень быстро думать. Времени может просто не хватать из-за того, что блюдо может испортиться.
Предлагаем вашему вниманию несколько рекомендаций, благодаря которым вы больше не будете допускать кулинарных катастроф.
1. Нужно пробовать подстраиваться
Иногда даже бывает так, что даже когда вы очень стараетесь, то всё равно ваше блюдо может превратиться в самую настоящую катастрофу. Что же нужно делать, чтобы не пришлось ничего выбрасывать?
Вот это именно тот случай, когда думать необходимо на самом деле очень быстро. Нужно использовать абсолютно всё, что у вас есть под рукой, чтобы успеть переделать рецепт. Тогда вы сможете спасти своё блюдо.
2. Не стоит забывать про запасной план
Бывают ситуации, когда даже самая классная вечеринка может оказаться очень стрессовой. Особенно это относится к тем моментам, когда у человека что-то не получается.
Именно на такой случай необходимо всегда иметь какой-то запасной вариант.
Никто не говорит, что он обязательно должен быть сложным. Даже достаточно того, что бы этим вариантом можно было заменить блюдо, которое у вас не получилось.
3. Фастфуд
Этот кулинарный совет можно считать одним из самых полезных, среди всех остальных. Нужно чтобы у вас всегда было что-то из полуфабрикатов под рукой. Ведь бывают такие моменты, когда вы очень голодны, но при этом сильно торопитесь.
Но, ещё спасти полуфабрикаты вас могут и в том случае, если что-то пошло не так и вы испортили то, что хотели приготовить и подать на стол.
4. Возьмите себе за привычку начинать готовить заранее
Если вы знаете, что вам предстоит очень важный приём, то необходимо готовиться заранее, а не в самый последний момент. Ведь, когда мы делаем что-то в спешке, то ничего не получается.
Если начать готовить заранее, и вы будете понимать, что допустили ошибку, то у вас будет время, чтобы всё исправить или переделать блюдо. Как говорится, всегда должен быть план Б.
5. Попробуйте изобрести своё фирменное блюдо
Это также один из тех случаев, когда вы хотели что-то приготовить, но в последний момент ситуация просто вышла из-под контроля. Приходится спасать блюдо, и иногда для этого мы добавляем другие ингредиенты, которых нет в составе.
А если вы ещё проявите фантазию и придумаете своё название, то можно будет подать блюдо, как кулинарный шедевр собственного приготовления.
6. Пирог или всё-таки угольки?
В жизни может случиться разное. Это, например, когда вы хотели испечь вкусный пирог, но не рассчитали со временем и у вас получились угольки.
Если у вас только подгорел край, то всё можно исправить, обрезав его. А, чтобы от этого не пострадал внешний вид вашей выпечки, её лучше всего покрыть глазурью или ещё чем-то вкусным.
7. Помните про соду
Наверно у каждого человека на кухне есть сода. Она не только убивает в холодильнике неприятный запах, но ещё и помогает удалить нагар со дна кастрюли.
