В Тюмене в кафе, где всегда готовили шаурму, Роспотребнадзор обнаружил следы кишечной палочки и золотистого стафилококка.
У управления Роспотребнадзора по Тюменской области вынесли вердикт – приостановить работу предприятия на 90 суток.
Об этом говорится в сообщении, размещенном на официальном сайте Роспотребнадзора.
Работа предприятия временно приостановлена, отмечают специалисты.
В результате лабораторных исследований установлено, что на поверхностях оборудования и инвентаря присутствуют бактерии группы кишечных палочек, золотистого стафилококка.
В Роспотребнадзоре заявили, что сотрудник также являлся носителем золотистого стафилококка. После проверки его отстранили от работы
В кафе не проводилась дезинфекция и противомикробная обработка. В зоне приготовления пищи проверяющие обнаружили следы мух и тараканов.
