Когда речь заходит о соках, на ум приходят в первую очередь фруктовые напитки.
Овощные напитки не так распространены и не всем нравятся.
Однако томатный сок полон витаминов, минералов и других полезных веществ. Помимо прочего, он также положительно влияет на пищеварение и состояние кожи.
Источник всего, что вам нужно
Помидоры являются одними из самых распространенных овощей в нашей стране. Мы выращиваем их на своих огородах и многие уже не представляют без них свой рацион.
Несомненно, они полны витаминов и питательных веществ. Даже в переработанном виде они оказывают положительное влияние на наш организм.
Например, томатный сок, в первую очередь, это источник углеводов, белков и жиров. Он содержит широкий спектр минералов и микроэлементов. Томатный сок наполняет организм кальцием, калием, цинком, магнием, железом, фосфором, хромом и марганцем.
Также нельзя забывать о витаминах. Напиток содержит витамины А, С, Е и К. Он также является источником фолиевой или пантотеновой кислоты, других витаминов группы В, холина, лютеина и антиоксидантов. Благодаря содержанию всех перечисленных веществ, мы можем считать его полноценной пищей.
Влияние на организм человека
Томатный сок оказывает антисептическое и дезинтоксикационное действие, поддерживает иммунную систему.
Регулярно употребляя его, вы поможете организму бороться со свободными радикалами и защитите клетки. Томатный сок также уменьшает воспаление в организме, связанное с рядом хронических заболеваний. Он также положительно влияет на пищеварение. Обеспечивает регулярный стул и очищает весь пищеварительный тракт.
Томатный напиток обладает легким мочегонным действием, что способствует выведению токсинов, лишней воды и солей из организма. Стимулирует очищение органов выделения и снижает частоту инфекций мочевыводящих путей.
Ликопин, содержащийся в томатах, способствует здоровью простаты. Таким образом, суточная доза томатного сока может стать эффективной профилактикой рака простаты. Этот напиток также благотворно влияет на качество кожи, волос и ногтей.
Немного нестандартно
Томатный сок не может нравиться всем без исключения. Однако вы можете прочувствовать его великолепные эффекты другими способами. Например, у нас есть отличный совет для блондинок.
Если у вас бледные волосы и зеленоватый налет после купания в бассейне с хлорированной водой, применяйте неразбавленный томатный сок. Оберните волосы в фольгу с томатным соком, подождите 15 минут, тщательно ополосните и вымойте шампунем.
Вы также можете обрабатывать жирную кожу томатным соком. Смочите в нем косметический тампон и протрите им лицо. После умывания на коже не должно быть излишков кожного сала.
Томатный сок также может справиться с болью в горле. Приготовьте для полоскания полстакана упомянутого сока, полстакана горячей воды и десять капель соуса чили. Этот прием очень эффективен, особенно при ангине.
Томатный сок имеет еще и эффект чистящего средства. С его помощью можно избавиться от неприятных запахов в доме.
Сначала вымойте пахнущий холодильник губкой, смоченной томатным соком, затем теплой водой с моющим средством и, наконец, вытрите насухо.
Сок не похож на сок
Нет сомнения, что томатный сок очень полезен для нас и нашего здоровья, но у него есть один недостаток. Покупные соки часто содержат много сахара и других ненужных веществ.
Самый полезный томатный сок, безусловно, тот, который вы готовите сами. Так вы будете уверены в качестве самих томатов.
Лучше всего использовать томаты с собственного огорода или из доверительных источников и, конечно же, необработанных искусственными удобрениями и пестицидами.
Приготовить томатный сок совсем не сложно. Вам понадобятся только помидоры и немного сахара, соли и лимонной кислоты для вкуса. Полкило помидоров тщательно вымойте, нарежьте на мелкие кубики и бросьте в кастрюлю.
Добавьте небольшую чайную ложку сахара, морской соли и небольшое количество лимонной кислоты. Томаты тушим до того момента, когда они полностью разварятся.
Хорошо перемешивайте смесь, чтобы она не пригорела. После приготовления смесь необходимо поместить в блендер и довести до однородной консистенции, после чего можно употреблять или стерилизовать в банках для хранения.
Ранее мы писали о том, как бороться с привычкой заедать стресс.
Автор: Валерия Кистерная
