Расторопша считается сорняком. Вместе с тем он считается полезным.
Людям часто доводится слышать от диетологов, от специалистов в области здорового образа жизни о том, что данный продукт следует включить в рацион. Только не всегда до них доносятся причины, по которым следует это сделать.
На самом деле у расторопши полезных свойств очень много. Основные из них, ради которых ее стоит употреблять, можно выделить.
Защищает и восстанавливает печень
Расторопша является мощным гепатопротектером. Этот продукт способен уменьшить повреждения печени, восстановить ее после воздействия токсинов.
Данный продукт содержит вещество, которое является противоядием от мухоморов. Оно может предотвратить развитие печеночной недостаточности, которая опасна и даже смертельна.
Замедляет старение мозга
Неврологические заболевания с помощью расторопши лечили с древних времен. И для этого есть все основания. Силимарин, который в ней содержится, отличается противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
За счет этого он может защитить мозг от влияния стрессов, от старения. А это влечет за собой то, что умственные способности обретают шанс сохраниться на долгие годы. Болезни Альцгеймера и Паркинсона при этом не развиваются.
Нормализует уровень сахара в крови
Расторопша может действовать так, как это делают некоторые лекарства от сахарного диабета, применяемые при 2 типе данного недуга. Данный продукт повышает чувствительность к инсулину, за счет чего уровень сахара в крови, который резко подскакивает, будет снижаться, не будет оставаться высоким.
Многие проблемы со здоровьем это предотвратит. К слову, тот же силимарин, содержащийся в расторопше, снижает риск развития частых осложнений сахарного диабета. Среди таковых можно выделить, например, заболевания почек, безобидными которые точно не являются.
Укрепляет кости
Силимарин стимулирует минерализацию костей. За счет этого процесса они становятся крепче, перестают ломаться от любого воздействия.
Профилактикой остеопороза это является хорошей. Да и при наличии данного недуга расторопша будет полезной, поскольку не даст ему прогрессировать.
Все эти свойства расторопши ценные и полезные. Только ради них продукт нужно употреблять, делать это регулярно. В таком случае толк от этого точно будет.
