Холестерин очень важен для организма человека. Различают два вида холестерина: низкой плотности и высокой плотности. Самым опасным считается холестерин низкой плотности, потому что он вызывает образование бляшек в сосудах, что может привести к их закупорке.
Холестерин высокой плотности, наоборот, очень важен. Он участвует в произведении гормонов, регенерации тканей, улучшает пищеварение, защищает нервы. Он помогает создавать клеточную структуру в теле человека.
Большая часть холестерина вырабатывается в печени, только 25% этого вещества попадает в организм из пищи. Низкий уровень холестерина не менее опасен, чем высокий. Если показатель снижается ниже нормы, то начинают возникать различные проблемы со здоровьем.
Признаки высокого холестерина
Узнать о том, что холестерин не в норме, можно даже без анализов. На это указывают следующие признаки:
• стенокардия;
• боль в голенях во время ходьбы;
• головная боль, головокружение;
• потеря веса, расстройство пищеварения, боль в области пупка после приема пищи;
• образования на поверхности кожи желтого цвета.
Высокий холестерин вызывает следующие проблемы и заболевания;
• инфаркт;
• инсульт;
• болезнь Альцгеймера;
• эректильную дисфункцию;
• почечную недостаточность;
• цирроз печени;
• гормональный сбой.
Чтобы узнать, на каком уровне находится холестерин, требуется сдать соответствующие анализы. Если холестерин опасно повышен, необходимо лечение и чем быстрее, тем лучше.
Для снижения холестерина обычно назначают статины. Помимо лекарственных препаратов нужно соблюдать специальную диету, которую так же назначит врач.
Продукты, снижающие холестерин
Употребление некоторых продуктов помогает снизить холестерин на 10-15%. В список таких продуктов можно отнести:
• Жирные сорта рыбы. К такой рыбе относят скумбрию, сельдь, тунец, форель, семгу, камбалу и др. не стоит бояться ее употреблять, ведь в этой рыбе жир не такой, как, например, в колбасных изделиях. Данные виды рыб содержат жирные кислоты, которые растворяют холестерин.
• Орехи. Употреблять можно любые орехи, какие больше нравятся и какие по карману. За месяц можно значительно снизить холестерин, если в день съедать 30 г орехов.
• Масло растительное. Употреблять можно и обычное растительное масло, но полезнее всего соевое, кунжутное и льняное. Они содержат больше полезных веществ. Их можно добавлять в различные блюда. От этого пища станет разнообразнее и полезнее.
• Бобовые. В бобовых содержится клетчатка. Эти продукты дают долгое ощущение сытости и могут очистить сосуды от уже отложившегося холестерина
• Отруби. В них много клетчатки, которая улучшает обменные процессы. Отруби сейчас можно приобрести даже в аптеке или в маркете на полках с полезной едой. Добавляют их в разные блюда, в выпечку или едят без всего.
• Овощи, фрукты. В этих продуктах содержится большое количество пектина – разновидность клетчатки, помогающей снижать холестерин, удаляя его из организма.
• Зеленый чай. Подходит только хороший листовой чай. В нем содержится танин, который выводит из организма вредные вещества.
• Продукты с фитостеринами. Фитостерины – полезные вещества, содержащиеся в растениях и препятствующие всасыванию холестерина в кишечнике. К таким продуктам можно отнести гранат, виноград, чайный гриб, клюкву.
Уже после 20 лет нужно следить за холестерином, сдавая необходимые анализы хотя бы 1 раз в 5 лет. Это поможет вовремя узнать о проблеме и решить ее.
