Особой популярностью у людей пользуется такой морепродукт, как кальмар. Он имеет приятный вкус и используется в разных блюдах.
Не все знают о том, какую пользу и вред кальмар может принести организму. Разберемся в этом более подробно.
Польза
В кальмарах содержится белок, минералы, необходимые для поддержания здоровья организма.
Кроме того, в морепродуктах имеется немного калорий, поэтому они прекрасно подойдут тем, кто следит за своей фигурой.
В кальмаре содержатся витамины В12 и В6, которые необходимы для здоровья сердца, нервной системы и крови.
Также кальмар содержит много железа, поэтому он будет полезен людям с дефицитом данного элемента.
Кроме того, морепродукты способны оказать положительное влияние на состояние зубов, костей, волос.
Вред
Несмотря на множество плюсов, кальмары не рекомендуется кушать в некоторых случаях.
Кальмар нельзя кушать в сыром виде, поскольку там могут быть вредные бактерии. Чтобы избежать отравления, перед употреблением его следует отварить.
Также кальмары не рекомендуется кушать людям с индивидуальной непереносимостью и при повышенном уровне холестерина в организме.
Теперь вы знаете, в чем польза и вред кальмаров для здоровья.
Автор: Екатерина Стрельцова
