Американские врачи в ходе проведенных исследований сумели определить наиболее вредные для мозга продукты питания.
Оказывается, что из всех органов человеческого организма, именно мозг больше других страдает из-за нарушений в рационе питания, а вредят ему жиры животного происхождения.
Как выяснили представители кафедры неврологии и радиологии Корнельского университета, продукты питания, насыщенные животными жирами, провоцируют рост холестериновых отложений и снижение эластичности сосудов.
В результате возникают проблемы с кровообращением и развиваются когнитивные нарушения.
Медики предупреждают, что симптомами злоупотребления такими продуктами, являются затуманенное сознание и постоянная сонливость.
Если употребление таких продуктов происходит регулярно, то подобная диета может сказаться на здоровье мозга, его функциональных и структурных элементах.
В комплексе эти процессы ускоряют его старение и провоцируют деменцию.
Фото: Pixabay
