Медики назвали продукты, которые в жаркое время года могут попасть на стол и вызвать проблемы со здоровьем.
Не всегда дело только в том, что товар хранился в неправильных условиях. Нередко на прилавки попадают «летние» продукты, которые изначально имеют низкое качество.
Мороженое
Стоит с осторожностью выбирать молочные продукты, а в особенности мороженое, передает «Мир 24».
Продукт, который слегка подтаял, может стать отличным местом для обитания золотистого стафилококка.
Роллы
Летом риски с этим блюдом не ниже, чем с шаурмой. Даже покупка роллов в проверенных местах не гарантирует, что они безопасны для здоровья.
Например, неправильные условия хранения или доставки могут стать причиной того, что на стол попадет испорченное блюдо.
Арбузы
Уже в июне на прилавках появляются первые арбузы. Нередко фермеры прибегают к использованию нитратов, чтобы максимально ускорить созревание плодов.
В организме человека они преобразуются в нитриты и часто приводят к отравлению.
Поэтому надежнее покупать арбузы в августе. К этому моменту плоды созревают в естественных условиях и без необходимости в использовании нитратов.
Автор: Дмитрий Бобров
