Яблоки традиционно считаются полезными для здоровья, но некоторым людям употребление этих фруктов может принести больше вреда, чем пользы.
Важно знать, в каких случаях следует ограничить или полностью исключить яблоки из рациона.
Люди с аллергическими реакциями
Аллергия на яблоки встречается довольно часто. Симптомы могут проявляться в виде зуда во рту, отёка губ и горла, кожных высыпаний.
Особенно внимательными должны быть люди с перекрёстной аллергией на пыльцу берёзы, так как белки яблок имеют схожую структуру.
Пациенты с гастритом
Повышенная кислотность яблок может ухудшить состояние людей с гастритом или язвенной болезнью желудка.
Особенно опасны кислые сорта яблок натощак. Употребление фруктов рекомендуется только в период ремиссии и после консультации с врачом.
Заболевания кишечника
Люди с синдромом раздражённого кишечника или воспалительными заболеваниями кишечника должны быть осторожны с яблоками.
Содержащиеся в них пищевые волокна могут вызвать обострение симптомов и усилить дискомфорт.
Проблемы с зубной эмалью
Кислоты, содержащиеся в яблоках, могут разрушать зубную эмаль. Людям с повышенной чувствительностью зубов или проблемами с эмалью рекомендуется ограничить употребление свежих яблок или есть их запечёнными.
Сахарный диабет
Пациентам с сахарным диабетом следует контролировать количество потребляемых яблок из-за содержания в них фруктозы.
Несмотря на относительно низкий гликемический индекс, большое количество фруктов может повлиять на уровень сахара в крови.
Проблемы с поджелудочной железой
Панкреатит требует особого внимания к диете. Сырые яблоки могут стать дополнительной нагрузкой на поджелудочную железу. В период обострения рекомендуется полностью исключить употребление свежих яблок.
Индивидуальная непереносимость
Некоторые люди могут испытывать дискомфорт после употребления яблок без явных медицинских причин.
Признаками непереносимости могут быть вздутие живота, тошнота или расстройство пищеварения.
Послеоперационный период
После операций на органах пищеварения употребление яблок может быть временно ограничено.
Период ограничения и способы употребления фруктов определяются лечащим врачом в зависимости от характера операции.
Период обострения хронических заболеваний
Во время обострения различных хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта употребление свежих яблок может быть противопоказано. Возвращение фруктов в рацион должно происходить постепенно.
Возрастные ограничения
Маленьким детям до определённого возраста не рекомендуется давать свежие яблоки целиком из-за риска подавиться.
Пожилым людям с проблемами пищеварения также следует быть осторожными с употреблением сырых яблок.
Справочно
Яблоко — сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем и запеченном виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков.
Автор: Валерия Кистерная
