Сахарный диабет в настоящее время лечат достаточно эффективно, в основном поддерживая здоровье пациента в стабильном состоянии.
Но есть один основной минус этого заболевания, это полный отказ от всех видов сладостей, содержащих сахар.
Но это не приговор, поскольку есть некоторые типы продуктов питания, которые сладкие на вкус, но содержат минимальное количество сахара.
Одним из мифов является тот, что все продукты с фруктозой безопасны при сахарном диабете, но это не так, на выработку инсулина данные продукты никак не влияют.
При сахарном диабете можно употреблять в пищу ягоды и фрукты. В некоторых случаях потребуется их термическая обработка.
Допустимо употреблять черный шоколад, желательно с максимальным процентом какао-бобов в составе. Белый шоколад более чем на половину состоит из сахаросодержащих ингредиентов.
Также можно изготавливать и принимать в пищу желе, которое не содержит сахара, но очень сладкое на вкус.
Кроме того сладкие гостинцы есть и среди орехов, довольно вкусны орехи миндаля и кешью.
Автор: Алексей Фалейчик
