Сахар – продукт, который в избытке наносит непоправимый вред организму человека. Он провоцирует ожирение, развитие различных серьезных заболеваний и патологий.
Люди стараются ограничивать его употребление, но только не всегда это получается. У них есть определенные вкусовые предпочтения, которые поменять просто невозможно.
Но сладкое при отказе от сахара можно полностью не ограничивать. Есть продукты, которые являются отличной ему альтернативой.
Мед
Он имеет натуральное происхождение, что само по себе хорошо. Мед является не только сладким, но еще и полезными свойствами обладает.
Он укрепляет иммунитет, устраняет воспаления, убирает отеки. Да и ранозаживляющее действие он оказывает, что полезно тому, у кого на теле много ссадин.
Сироп топинамбура
В его составе присутствуют фруктаны. Эти редкие вещества ведут себя в организме не так, как это делают фруктоза и глюкоза, приносят пользу.
В нем также есть витамин С, минералы, аминокислоты. Все это полезно для желудочно-кишечного тракта, для обмена веществ. Да и чувство насыщения сироп топинамбура дарит, поэтому переесть, употребляя его, невозможно.
Стевия
Гликозиды, которые содержатся в листьях этого кустарника, придают растению сладкий вкус. Калорийность у такого заменителя сахара низкая, поэтому его даже при диабете или на диете можно использовать.
Домашние десерты она будет отлично дополнять, будет делать их сладкими, а также насыщать их аминокислотами, минеральными солями.
Сироп агавы
По вкусу и запаху он напоминает мед. В данном сиропе содержится много кальция и железа, поэтому он не только будет приятный вкус.
Он полезен для костей, укрепляет их. Важно только не злоупотреблять им, потому что в нем довольно много фруктозы, избыток которой может спровоцировать сахарный диабет.
Кленовый сироп
В его составе содержится только 3% сахара, что делает его довольно сладким. По вкусу он напоминает карамель. Данное лакомство отлично дополнит оладьи блины.
В его составе есть антиоксиданты, которые помогают выводить токсины из организма, предотвращать тем самым зашлакованность.
Все эти продукты станут отличной альтернативой сахару. Именно их следует включать в рацион вместо него, чтобы оставаться здоровым.
Автор: Яна Лысова
