Он участвует в ряде процессов, но наиболее важными из них являются:
• Улучшает всасывание кальция и фосфора кишечником, что способствует минерализации костей и зубов.
• Обеспечивает соответствующую передачу нервных импульсов и сокращения мышц.
Тем не менее, 80% взрослых ощущают дефицит витамина D, 42% из них имеют «тяжелую или умеренную» форму рассматриваемого состояния. Недостаток, в свою очередь, в основном связан с нехваткой воздействия солнечного света.
Витамин D в основном синтезируется в коже под непосредственным влиянием ультрафиолетовых лучей солнца. Солнцезащитный крем с фильтром SPF15 препятствует около 93% выработки витамина D.
Витамин D – как долго можно находиться на солнце?
Рекомендации по защите кожи и снижению опасности формирования рака привели к тому, что люди стали чаще использовать солнцезащитные средства даже при малейшем появлении сильных солнечных лучей. Нанесение солнцезащитного крема с SPF15 блокирует до 93% производства витамина D.
Конечно, это не означает, что нельзя пользоваться солнцезащитным кремом. Все знают, что нужно получать необходимое количество витамина D, подвергая кожу дозированному влиянию солнечного света.
Потребность в витамине D в сутки оценивается в 1000 МЕ в день.
Для получения этого количества в середине июля достаточно 10 минут пребывания на солнце без солнцезащитного крема, учитывая, что 25% тела находится открытым.
Однако следует соблюдать осторожность при сильном солнечном свете, так как в летний сезон для получения солнечного ожога требуется около 30 минут.
В январе для выполнения суточной потребности в витамине D требуется 130 минут – срок, которого практически невозможно достичь, в этот период удовлетворяется только одна пятая часть потребности.
Поэтому важно, чтобы хотя бы летом организм синтезировал необходимый ему витамин D и получал 10 минут полезного солнца без использования защиты.
Не следует упускать из виду тот факт, что для выработки одинакового количества витамина D коже с темным цветом требуется в 20 раз больше времени пребывания на солнце, чем коже с белым цветом – это определяется УФ-индексом или тем, какие части тела подвергаются воздействию солнца.
Синтез витамина D менее эффективен из-за процесса старения, поэтому пожилым людям тоже необходимо дольше находиться на солнце.
Когда наступает подходящее время? Предпочтительно находиться на солнце в диапазоне времени до 10:00 и после 17:30.
Автор: Маргарита Садковская
