О пользе гречневой каши наслышан каждый.
Однако об употреблении гречки вместе с кефиром слышали не все.
Разбираемся, чем полезно такое сочетание продуктов и как готовится полезная каша.
Польза гречки с кефиром
Начнем с того, что гречневая каша сама по себе является полезным и диетическим продуктом.
В состав гречневой каши входят антиоксиданты, замедляющие старение организма, а также богатый витаминный набор.
Грубая клетчатка в составе каши улучшает пищеварение, а потому ее можно не опасаясь есть натощак.
Кефир также способствует нормализации пищеварения и содержит в себе полезные для организма бифидобактерии.
Оба продукта не отличаются калорийностью, но вместе отлично насыщают. Поэтому такой завтрак станет отличным началом дня для тех, кто сидит на диете.
Готовят полезный завтрак следующим образом:
- 2 столовые ложки гречки промывают под проточной водой;
- крупу выкладывают в соответствующую тару, заливают 200 миллилитрами кефира;
- полученную смесь оставляют на ночь в холодильнике.
Для того, чтобы завтрак принес как можно больше пользы, не рекомендуется добавлять в него ни сахар, ни соль.
Автор: Ирина Тинт
