Апельсиновый сок после бокала вина — ваше утро?
Гепатолог Сэмюэл Ли в журнале Hepatology предупреждает:
«Кислота цитрусовых усиливает токсичность ацетальдегида — продукта распада алкоголя. Это в 10 раз опаснее для печени, чем сам этанол».
Сергей из Киева описал в блоге кошмар:
«После вечеринки с текилой и апельсиновым соком попал в больницу с острым гепатитом. Врачи сказали, что печень была на грани отказа».
Исследование Liver International подтверждает: у любителей цитрусовых после алкоголя фиброз развивается в 3 раза быстрее.
Спасительное решение: пейте воду с лимоном до застолья.
Доктор Джозеф Меркола в книге Fat for Fuel объясняет:
«Лимонная кислота активирует ферменты печени, подготавливая их к детоксикации».
Рецепт от диетолога Натали Маковской: за 30 минут до алкоголя выпейте стакан воды с 1 ч.л. яблочного уксуса и долькой лимона.
Автор: Валерия Кистерная
