Аминокислоты являются основой для создания белка, из которого на 20% состоит организм. Вырабатываться сами в организме они не могут, поэтому должны поступать с пищей.
Без этого не будет не только белок образовываться, но и нервная, иммунная системы не смогут правильно работать. Содержатся упомянутые соединения не везде.
Определенные продукты содержат незаменимые аминокислоты. О том, какую из них и в чем искать. Будет рассказано далее.
Фенилаланин
Для правильной работы ЦНС эта аминокислота очень важна. Только с ее помощью настроение остается стабильным.
К слову, на обменные процессы она также влияет благотворно. Источниками этого компонента являются твердый сыр, бобовые, орехи и семечки.
Триптофан
Синтез серотонина зависит от наличия в организме этой аминокислоты. Когда уровень этого гормона нормальный, настроение остается стабильным, аппетит нормализуется, сосуды и сердце работают правильно.
В тех же бобовых триптофана много. Содержится он и в бананах, финиках, кунжуте, рыбе и молочных продуктах.
Метионин
Работа печении прочих органов ЖКТ не будет нормальной без этого компонента. Данная кислота важна и для синтеза серотонина, для своевременного очищения организма.
Искать метионин нужно в яйцах, орехах, кунжуте, злаках и зерновых.
Лизин
Без этой аминокислоты нормальное усвоение кальция и синтез коллагена не будут возможными. Кости и связки при всем этом будут не в самом лучшем состоянии.
Чтобы не допустить этого, необходимо употреблять молочные продукты, кешью, миндаль, петрушку, в которых лизина содержится много.
Лейцин
В синтезе инсулина аминокислота принимает активное участие. Также лейцин необходим для нормального функционирования нервной системы, для укрепления мышц.
Уровень гемоглобина за счет поступления вещества тоже остается в норме. Искать лейцин нужно в горохе, буром рисе, орехах, яблоках и финиках.
Изолейцин
В выработке гемоглобине принимает участие данная аминокислота. При низком ее количестве риск развития анемии будет высоким.
Чтобы не допустить этого, употреблять следует любые виды рыбы и мяса. Также в рацион целесообразно включить яйца и молочные продукты.
Гистидин и аргинин
Для здоровья сосудов и для кроветворения эти аминокислоты нужны. Также они влияют на работу нервной системы, нормализуют ее.
Высоким содержанием гистидина и аргинина могут похвастаться бобы, орехи и рисы, также их много в злаковых.
Тирозин и цистеин
Эти аминокислоты относятся к условно-заменимым. Вместе с тем они важны. Цистеин участвует в процессах очищения организма, запускает их. Искать его следует в луке, сое, рыбе и мясе.
Тирозин регулирует синтез гормонов щитовидки, влияет на работу головного мозга и состояние кожи. Содержится он во всех молочных продуктах, в арахисе, рисе.
Поступление в организм всех этих аминокислот следует обеспечить. В таком случае со здоровьем и с самочувствием никаких проблем не будет возникать.
Автор: Яна Лысова
