Продукты животного происхождения - то, от чего время от времени кто-то отказывается. У кого-то появляется желание соблюдать пост, кому-то хочется попробовать вегетарианский тип питания.
Делать это можно, но только к подобной практике нужно подходить с умом. Очень важно обеспечить организм теми веществами, которых он оказался лишен.
Для этого потребуется заменить мясо и прочие животные продукты. Альтернатив им существует достаточно.
Мясо
Вместо него можно употреблять бобовые, которые могут похвастаться высоким содержанием белка.Он будет растительного происхождения, будет усваиваться хуже, чем животный, но это лучше, чем ничего.
При отказе от мяса в рацион стоит включать нут, фасоль и чечевицу. Они будут заряжать энергией, будут хорошо перевариваться организмом.
Яйца
В своем составе они содержат витамины группы В, которые необходимы для правильного пищеварения, а также для здоровья нервной системы. Хорошей альтернативой данному животному продукту станет капуста.
Употреблять можно брокколи, цветную капусту, белокочанную. Готовить ее при этом можно любыми способами, поскольку пользу она все равно будет приносить.
Молоко
Оно является источником кальция, который необходим костям, чтобы они оставались крепкими, а также зубам, чтобы их эмаль не портилась. Если не употребляется молоко, то есть стоит орехи, в составе которых содержатся витамины А, Е, группы В, а также аминокислоты, Омега-3, антиоксиданты.
Такой богатый состав продукта позволит восполнить суточную норму полезных веществ, зарядит бодростью. Особенно полезным в этом отношении считается миндаль.
Сливочное масло
В его составе есть не только витамины А, Д и группы В, но еще и аминокислоты, полезные жиры. Идеальной альтернативой маслу станет авокадо. В его составе имеются те же витамины и антиоксиданты, Омега-3 жирные кислоты.
На состояние сосудов такой продукт влияет благотворно, он помогает стимулировать пищеварение, а также улучшать умственную деятельность.
Эти продукты заменят животные, станут им полноценно альтернативой. При отказе от последних их точно стоит включить в рацион.
