Мясо - продукт, без которого правильное питание многие не представляют. Но бывают периоды, когда от него нужно отказаться.
Такое может произойти при соблюдении поста, при переходе на вегетарианский тип питания. Все это пугает, кажется не очень здоровым. Но на самом деле так категорично рассуждать не стоит.
Существуют разные факты о мясе. Среди них есть пугающие, зная о которых, его даже пробовать не захочется.
Не переваривается
Все хищники имеют длинный пищевод, а также в их пищеварительном тракте имеет место быть кислая среда. В таких условиях мясо будет перевариваться. А вот про человека то же самое сказать нельзя. У его ЖКТ более низкая кислотность, да и пищевод короче.
В таких условиях мясо просто не может усвоиться полностью. 60% - тот максимум, который перерабатывается при таком раскладе. А это чревато неприятными последствиями для здоровья.
Нарушает гормональный фон
Чтобы животные, которых выращивают на убой, набирали вес, их пичкают самыми разными препаратами. В их числе имеются гормоны щитовидной железы, половые.
Если все это будет поступать с пищей, то оно не будет успевать перевариваться, выводиться. Рано или поздно это приведет к нарушениям гормонального фона, за счет чего будут развиваться опасные болезни.
Содержит антибиотики
В них тоже нет ничего полезного для организма. Если они будут поступать регулярно с мясом, то иммунная система не будет правильно работать.
В ней может произойти серьезный сбой. Кишечник, почки, печень - все это серьезно пострадает при таком раскладе.
Вызывает болезнь Альцгеймера
Гомоцистеин - тот компонент, который начинает вырабатываться в процессе употребления продуктов животного происхождения.
А его наличие в организме в высокой концентрации влияет на мозг не лучшим образом. За счет этого повышается вероятность развития болезни Альцгеймера, которая, как известно, не излечивается.
Все эти причины должны заставить всерьез задуматься о необходимости употребления мяса. Вполне возможно, что ее просто нет, что значимость его сильно преувеличена.
