Этот овощ считается самой популярной и неприхотливой культурой – легко выращивать, но для получения больших головок его надо правильно высаживать и грамотно за ним ухаживать.
Поэтому об этом следует думать заранее – выбрать хорошее место и соблюдать технологию подготовки гряды.
Советы опытных огородников
1. Оптимальные сроки для посадки – это зависит от глубины заделывания зубчиков:
• Глубина 5 см – посадки делать за 3 недели до первых морозов: обычно это с конца сентября о середины октября. В местах с теплым климатом эту работу можно передвинуть на ноябрь.
• Глубина 15 см – кстати, многие огородники сажают чеснок на такую глубину. Они утверждают, что так он лучше укореняется и прекрасно переживет зимние холода. В средний полосе этот период приходится с конца августа до конца октября.
2. Лучшие предшественники – помидоры, огурцы, боб и фасоль, капуста, бахчевые культуры: после них почва богата органикой.
Ни в коем разе не сажать чеснок после лука и картофеля – ему могут передаться разные болезни.
Нельзя выбирать гряду со свежим навозом, потому что чеснок будет гнать сочную ботву, завяжутся рыхлые головки и может заразиться грибковыми болезнями.
3. Идеальное место – это грядка с плодородной почвой и нормальной кислотностью, размещенная на солнечной стороне.
Подготовка грядки
Эту работу нужно начинать задолго до посадки.
• В конце августа следует хорошенько удобрить почву – смешать 10 кг перегноя, 250 г мела, 500 г древесной золы, 3 столовые ложки сернокислого калия, 2 столовые ложки фосфорного удобрения. Рассыпать смесь по поверхности грядки и вскопать на глубину 20 см.
• Теперь нужно сформировать гряду: оптимальный вариант – ширина около метра, высота 30 см.
• Грядку оставить на несколько дней для усадки земли. Если в это время отсутствовали дожди, почву следует полить. Садить чеснок сразу после приготовления грядки нельзя – при оседании почвы зубчики проваливаются достаточно глубоко. В итоге – весной они будут долго прорастать, что заметно снизит урожайность и величину головок.
• Следующий этап – обработка почвы для профилактики болезней. Землю можно полить медным купоросом (2 столовые ложки порошка на ведро воды) и накрыть пленкой. Перед высадкой на поверхности можно разбросать карбамид и полить из лейки водой (30 г на квадратный метр).
Подготовка и посадка чеснока
К этому процессу также следует подойти ответственно:
1. Разделить на зубчики и осмотреть каждый – выбирать только здоровые и крупные зубчики.
2. Провести дезинфекцию чеснока – замочить посадочный материал на 24 ч в слабом растворе марганцовокислого калия или медного купороса. Прекрасно подойдет солевой раствор (5 столовых ложек соли на 5 л жидкости) и зола (стакан пепла на 10 л воды).
3. Теперь можно приступить к посадке. Для этого сделать бороздку или лунки на определенном расстоянии и разложить зубчики на желаемую глубину. Оптимальная дистанция между рядами – 20-30 см.
4. Вдавливать зубчики нельзя, потому что придется долгое время развиваться корешкам.
5. Сухую землю придется полить чуть розовым раствором марганцовки.
6. Закрыть бороздки лучше перепревшим перегноем и замульчировать торфом, ельником, сухой листвой слоем 10 см
Неважно, какую технологию выращивания чеснока выбирает человек. Главное – соблюдать сроки посадки и правильно готовить грядки: только тогда летом удастся получить урожай на зависть соседям.
