Многие дачники хорошо знают, что изменения окраски плодов у помидоров не сулят ничего хорошего.
Побурение в совокупности с растрескиванием говорит о фитофторозе и заставит избавиться от всего куста. Мозаичный вирус придаст характерную окраску плодам, сильно снизит их вкусовые качества и равномерность созревания.
Но существует еще один тип изменения внешнего вида плодов у помидоров.
Все выглядит так, будто одна часть помидора решила остаться такой, какой нужно: красного, желтого или даже черного цвета, а вторая часть вышла бледной, неспелой и как будто желтеющей.
Желтые плечи
Дачники называют этот феномен «желтые плечики», а официально о нем говорят как о желтом пятне у плодоножки томатов.
Внешний вид не проблема для личных огородов, но за неприглядными пятнами кроется еще более удручающий вкус: неспелый, ватный. Если измененная окраска сохраняется даже у технически спелых плодов, то пора бить тревогу.
Первая характерная причина, о которой даже не догадываются начинающие огородники, - это недостаточная освещенность. Помидор – светолюбивое растение, и притенение стенами здания или соседствующим садом и теплицей ему не нужно и вредно.
Но чаще томаты страдают от внутрикустовой затененности. Это значит, что листьев, а то и пасынков на кусте образовалось слишком много, и они притеняют созревающие плоды. Рецептами избавления являются своевременное удаление пасынков, обрыв части листьев при созревании.
Но также не стоит увлекаться удобрениями, содержащими азот, то есть внесением органических удобрений и перегноя на делянке с помидорами. Им куда полезнее фосфор и калий, а также умеренное внесение золы.
Но если сорванный плод и на подоконнике дозревает неравномерно, причина, вероятно, не в освещенности, а именно в перекорме азотистыми удобрениями.
Несбалансированный полив и не тот сорт
Самый неприемлемый тип полива для томатов – это эпизодический. Больше всего им нравится ежедневный плановый полив в первой или второй половине дня, но не в жару.
После – рыхление, чтобы кислород проникал в почву. Давно замечено, что продолжительные дожди приводят к образованию «желтых плеч».
Интересно, что далеко не все сорта теоретически склонны к такому изменению формата созревания. Но наиболее часто «желтые плечи» замечены у томатов с сердцевидной и каплевидной, вытянутой формой плодов. Так что в районах с дождливым климатом можно попробовать перейти на сорта с круглой формой или даже «черри».
Так как «желтые плечи» не вызываются вирусами, бактериями или же грибками, то не стоит удалять растения с подобной дефектной окраской плодов.
Вместо этого стоит скорее разобраться в причинах изменений окраски, устранить их и снова получать урожай «как с картинки». Пасынкование и частичный обрыв листьев провести достаточно легко. Но и в случае с удобрениями тоже можно повернуть все в положительное русло.
Для начала необходимо исключить азотные удобрения при плодоношении томатов, если они использовались. Затем необходимо все же провести однократный обильный полив растений для вымывания из почвы остатков азотных удобрений.
Следующий шаг: внесение калийных минеральных удобрений в два приема. Вторая подкормка проводится спустя неделю после первой.
Пожелтение плодов томатов с одного бока не является опасным заболеванием. Контроль густоты кустов и получаемых ими веществ поможет справиться с проблемой.
