Горох - то, что на огороде стремится вырастить каждый дачник. Он является неприхотливым однолетним растением, с которого чаще всего удается собрать много урожая, естественно, если уход за ним был правильным, осуществлялся своевременно.
Но порой дело оказывается не только в заботе о саженцах гороха. Очень важно посадить такие сорта этого растения, которые будут хорошо плодоносить, которые будут хорошо расти, не доставлять при этом огромного количества хлопот, не требовать к себе постоянного внимания.
Всеми этими свойствами отличается высокорослый горох. Таковых его сортов существует несколько.
Голден Свифт
Этот сорт является довольно редким. Достигать в высоту такое растение может от 1,5 до 1,8 метра.
Горох этого сорта сахарный, его молодые стручки можно целиком употреблять в пищу. Созревает он за 65 дней. Поскольку горох этого сорта вьющийся, а стручки имеет золотистого оттенка, похож он на декоративное растение.
Его можно и на грядку сажать, и клумбу им украшать.
Фиолетовый сахар
Этот сорт достигает в высоту около 1,5 метров. Он является среднеспелым, горошины его крупные и сахарные.
В пищу их следует употреблять тогда, когда они совсем молодые.
Великан
Такой сорт гороха может вырасти до 1,8 метров. Великан зреет быстро: молочная спелость плодов наступает уже через 55 дней.
Его стручки изогнуты слегка, в каждом из них содержится до 10 горошин.
Жегалова 112
Этот сорт гороха известен с 1943 года. Его плоды крупные и сахарные, созревают не очень долго. Кусты такого гороха могут достигать 1,8 метра.
Даже в качестве живой изгороди такой горох можно использовать.
Шугар Снэп
Этот спаржевый горох в высоту может достигать до 2 метров. Употреблять его побеги можно молодыми. В таком случае их едят сырыми.
А вот совсем вызревший горох можно готовить так, как это делается с фасолью. Вкус его будет невероятным в таком случае.
Все эти сорта гороха можно смело сажать на даче в том случае, если хочется получить высокие растения. Они все растут выше 1 метра, хорошо плодоносят, позволяют получить вкусный урожай.
