Растрескивающиеся и подгнивающие капустные кочаны всегда выглядят очень удручающе.
Кроме того, подобные овощи зачастую бывает невозможно употреблять в пищу.
Почему растрескиваются кочаны? На этот вопрос ответила ученый-агроном Анастасия Коврижных.
По словам эксперта, существует три неочевидные причины, в подробностях о которых будет рассказано ниже.
Резкая смена погоды
Очень часто капустные кочаны трескаются из-за температурного скачка либо из-за изменения погодных условий.
![Почему капустные кочаны растрескиваются и гниют: 3 неочевидные причины кочаны](https://www.tut-news.ru/sites/default/files/2024-06/kapusta2.jpg)
Так, внезапная смена жары на дожди и холод всегда становится самой частой причиной для возникновения подобной проблемы.
Быстрый рост
Обычно перезревание провоцирует такую порчу капустного урожая.
По этой причине крайне не рекомендуется закармливать культуру удобрениями. Вносить подкормку и полив нужно строго дозированно.
Болезни и паразиты
Также крайне важно следить за тем, чтобы капуста не подвергалась нападкам болезнетворных грибков и насекомых-вредителей.
В противном случае растрескивающихся капустных кочанов избежать не удастся.
Ранее мы рассказывали о том, почему у петунии иногда скручиваются листья.