Что провоцирует загнивание чеснока в почве и можно ли от этого уберечь будущий урожайность? В некоторых случаях виноватыми оказываются сами садоводы и огородники.
Например, они чересчур часто и обильно поливают гряды с чесноком. А эта культура совсем не нуждается в большом количестве влаги.
Если стоит не самое жаркое лето и время от времени участок все же орошают дожди, поливать чеснок стоит раз в неделю, теплой водой и умеренно, не допуская, чтобы на грядке образовывались лужицы, долго не высыхающие и не "принимаемые" переувлажненной почвой.
Или же неопытные дачники сажают чеснок в почвы, хорошо удерживающие влагу, но ничего для отвода излишков воды не предпринимают. Глинистые и суглинистые грунты как раз славятся тем, что долго держат воду, от этого корни сидящего в грядке чеснока могут загнить, и гниение перекинется на луковицу.
Особенно ярко это проявляется после обильных дождей, которые длятся несколько дней или недель. Что делать? Устроить специальные канавки, по которым лишняя влага будет отводиться, или же в другой раз сделать для посадки чеснока специальную высокую грядку, где грунт будет иметь хороший дренаж.
Для дренажа к глинистой почве достаточно подмешать торф или песок, а кислую почву - сделать нейтральной с помощью доломитовой муки или мела.
На то, загниет ли чеснок на грядках или избежит этой участи, влияет и уход за высаженными головками. Обязательно убирайте цветочные стрелки с чеснока, пропалывайте грядки с ним и защищайте от дождя с помощью навесов. Важно помнить и о том, что азотистые подкормки хороши будут только на ранних порах вегетации чеснока, а потом желательно подкармливать чеснок чем-то другим - например, перегноем.
Но даже если вы все делали по правилам, и чеснок у вас растет на хорошо дренируемой почве, регулярно пропалывается и поливается умеренно, он все равно может начать гнить. И причиной тому будут различные грибковые болезни.
Ложная мучнистая роса, при которой листья чеснока сперва покрываются пятнами, потом засыхают, а чесночная головка загнивает; белая гниль, развивающаяся при условии мокрой и холодной погоды и вызывающая размягчение зубчиков чеснока; бактериальная гниль, могущая поразить и молодой, и уже зрелый чеснок...
Все эти заболевания чеснока необходимо предотвращать, регулярно осматривая посадки на предмет больных экземпляров и обрабатывая почву и высаженные луковицы фунгицидами.
Наконец, гниение чеснока может быть связано с тем, что им вовсю лакомятся насекомые-вредители. Да, острый запах его отпугивает немало крылатых непрошеных гостей, но та же луковая муха или луковый корневой клещ, наоборот, оказываются запахом чеснока привлечены. И тут на помощь могут прийти вещества-инсектициды, которыми тоже надо регулярно и по инструкции обрабатывать посадки.
Что делать, если обнаружили на грядке уже попорченные гнилью головки чеснока? Вынуть их и немедленно утилизировать, чтобы они не испортили другие, ещё здоровые головки. Увы, подгнивший чеснок для еды или домашней консервации уже не годится. А то, что ещё осталось на грядке, попробуйте спасти отводом лишней воды, обработкой химическими препаратами или более редким поливом.
Автор: Маргарита Садковская
