Выбор сорта чеснока для посадки на садовом участке играет важную роль в получении здорового и урожайного растения.
Сорт чеснока можно выбрать на основе следующих параметров:
1. Климатические условия: Выбор сорта чеснока зависит от того, какой климат преобладает в вашем районе. Некоторые сорта лучше всего растут в умеренном климате, а другие предназначены для теплых регионов. Поэтому перед выбором сорта необходимо учитывать климатические условия вашего региона.
2. Вкусовые предпочтения: Каждый сорт чеснока имеет свой уникальный вкус и аромат. В зависимости от того, какой именно вкус вы хотите получить, можно выбрать соответствующий сорт.
3. Устойчивость к болезням: Некоторые сорта более устойчивы к болезням, чем другие. Если вы хотите минимизировать риск возникновения заболеваний у ваших растений, выбирайте сорта, которые хорошо устойчивы к болезням.
4. Время сбора урожая: Некоторые сорта чеснока готовы к сбору раньше, чем другие. Выбирайте сорта, которые подходят для вашего расписания ухода за садом и времени сбора урожая.
Некоторые из популярных сортов чеснока, которые могут быть использованы для выращивания на участке, включают в себя:
- Восточный Красный
- Мацуно
- Луки Рябчик
- Каракамба
- Бульбанчик
- Белозубый
Подбор почвы и места для высадки
1. Хороший дренаж
Почва для чеснока должна быть хорошо дренирована, что поможет избежать гниения корней во время полива или после дождя.
2. Рыхлая почва
Рыхлая почва, состоящая из песка, глины и органических веществ, идеальна для выращивания чеснока. Это позволит корням быстро расти и развиваться.
3. Питательность почвы
Почва должна быть питательной, содержать достаточно минеральных веществ. Для удобрения почвы можно использовать компост, перегной, органические удобрения или минеральные удобрения.
4. Расположение участка
Участок для выращивания чеснока должен быть расположен на хорошо освещенном и защищенном от ветра месте, чтобы обеспечить растениям достаточный уровень света и тепла.
5. Зеленые удобрения
Зеленые удобрения могут использоваться для улучшения плодородия почвы. К примеру, перед посадкой чеснока можно высадить фасоль, горох или люпин, которые подсолнечником поставят в почву азот.
6. Проверка кислотности почвы
Для определения кислотности почвы можно использовать специальные тесты. Чеснок предпочитает слабокислые или нейтральные почвы с рН 6,5-7,5.
Подготовительные меры до высадки: технология обработки грунта, подготовка почвы к посадке чеснока
1. Очистка участка. Необходимо удалить с участка все травы, корни и камни, которые могут мешать росту растений.
2. Прополка и поверхностная обработка почвы. Перед посадкой почва должна быть хорошо проолоть, чтобы убрать сорняки и ослабить структуру почвы. Можно также поверхностно обработать почву фрезой или лущильником.
3. Определение кислотности почвы. Если почва на участке слишком кислая или щелочная, необходимо применить соответствующие удобрения или известь для настройки pH.
4. Внесение компоста или перегноя в почву. Для улучшения плодородия почвы можно внести на участок компост или перегной. Они дадут необходимые питательные вещества растениям.
5. Внесение минеральных удобрений. Внесение минеральных удобрений (например, фосфора, азота и калия) также может дать хорошие результаты. Необходимо использовать удобрения с учетом требований конкретного сорта чеснока и состава почвы.
6. Посевной материал. Необходимо выбрать здоровые и крупные зубки чеснока и отделить их от расположенного сверху оболочки. Зубки не стоит оставлять в воде на ночь или долго, чтобы не прорастали.
7. Глубина посадки. Чеснок нужно сажать на глубину до 5-7 см с расстоянием по 10-15 см друг от друга. Важно не сажать чеснок слишком глубоко, чтобы предотвратить прорастание вниз (вместо вверх) и рост тонкостиля.
Высадка чеснока на участке
1. Подготовьте участок: выберите солнечное место с плодородной почвой, удалите сорняки и камни, выровняйте поверхность.
2. Разбейте грядки шириной около 20 см и глубиной около 10 см. Между грядками оставьте проходы шириной не менее 30 см.
3. Разделите чеснок на зубки. Выберите здоровые зубки большого размера.
4. Сажайте зубки в землю через каждые 10-15 см, погружая их на глубину 3-4 см. Оставьте расстояние между рядами около 30-40 см.
5. После посадки поливайте участок и убедитесь, что земля вокруг зубков влажная.
6. Подкормите растения органическими удобрениями весной и в середине лета.
7. Убирайте сорняки и листья, чтобы чеснок получил достаточно солнечного света.
8. Собирайте чеснок в конце июля - начале августа, когда его листья начинают желтеть. Извлеките зубки из земли и высушите их на воздухе в течение 3 недель.
9. Число выращиваемых зубков чеснока на участке зависит от вашего желания и потребностей домашней кухни.
Уход за чесноком
1. Полив. Чеснок нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста. Оптимальная влажность почвы - умеренная, но не слишком сухая и не слишком мокрая.
2. Опрыскивание. В период вегетации чеснок нужно опрыскивать раствором бордоской жидкости. Это поможет предотвратить развитие грибковых заболеваний и вредителей.
3. Удаление сорняков. Чеснок не сильно конкурирует с сорняками, поэтому ряды между растениями нужно регулярно пропалывать.
4. Удобрение. Чеснок нуждается в удобрениях, особенно в начале вегетации. Хорошо подходят органические удобрения - компост, перегной, зола.
5. Обрезка. Чеснок не нужно обрезать, но если растение начало желтеть и высыхать, можно удалить верхушку, чтобы помочь растению сконцентрировать силы на росте луковицы.
6. Сбор урожая. Чеснок собирают в августе-сентябре, когда его верхушки начинают желтеть и пожелтеть. Луковицы выкапывают и сушат на солнце 5-7 дней.
Хранение чеснока
1. Сушите чеснок перед хранением. Чеснок должен быть хорошо высушен на солнце или на вентилируемой поверхности в течение 2-3 недель.
2. Храните чеснок в сухом и прохладном месте. Не держите его внутри холодильника, так как слишком низкая температура и повышенная влажность могут вызвать порчу продукта.
3. Храните чеснок в кластерах. Уложите чеснок в маленькие кластеры, заверните их в бумагу или положите в мешочки из дышащей ткани.
4. Используйте стеклянные или керамические емкости. Эти материалы не впитывают запахи и помогут сохранить аромат и вкус чеснока.
5. Не храните чеснок вместе с другими продуктами. Чеснок испускает летучие масла, которые могут поглощаться другими продуктами, в результате чего они приобретут неприятный запах.
Ранее мы рассказывали, как избавиться от одуванчиков на газоне.
