Выращивание картофеля – процесс, знакомый каждому огороднику. Эта культура является одной из основных на наших столах, и мы используем ее в самых разных блюдах.
Сегодня мы расскажем вам о том, как правильно выращивать картофель, чтобы получить богатый урожай.
Подробности раскрыла эксперт Анастасия Коврижных.
Выбор сорта
Перед тем, как начать выращивать картофель, необходимо выбрать подходящий сорт. Для этого учитывайте климатические условия вашей местности и цель выращивания.
Например, если вы планируете употреблять картофель в пищу в свежем виде, то выбирайте скороспелые сорта, а если хотите запастись картофелем на зиму, то остановите свой выбор на среднеспелых и позднеспелых сортах.
Подготовка почвы
Картофель любит плодородную почву, поэтому перед посадкой необходимо внести в землю органические удобрения.
Это может быть перегной или навоз, который нужно равномерно распределить по всему участку. Затем почву перекапывают на глубину примерно 30 см и разравнивают граблями.
Посадка картофеля
Сажать картофель можно как в открытый грунт, так и в теплицу. Главное, соблюдать расстояние между кустами, которое должно быть не менее 50-60 см.
Глубина посадки зависит от типа почвы: на легких почвах картофель сажают на глубину 10-12 см, на тяжелых – на 5-8 см.
Уход за картофелем
После посадки картофеля необходимо регулярно поливать его, пропалывать сорняки и проводить окучивание.
Полив должен быть обильным, но не частым – достаточно 1-2 раз в неделю.
Сорняки удаляют по мере их появления, а окучивание проводят через 2 недели после посадки и затем каждые 2-3 недели.
Сбор урожая
Урожай картофеля собирают в конце лета – начале осени. Определить, что картофель готов к уборке, можно по его внешнему виду: листья начинают желтеть и опадать, а клубни становятся крупными и твердыми.
После уборки картофель необходимо просушить и убрать на хранение в прохладное место.
Ранее мы писали, как вырастить крупный картофель.
Эксперт: Анастасия Коврижных
