Как правильно выращивать баклажаны? Подробно рассказываем ниже.
Оптимальная температура для выращивания баклажанов должна составлять 15 градусов. Приготовьте землю смешав дерновую землю, перегной и торф в соотношении 4:5:2. Землю рассыпьте в ящики и высадите семена на глубину 1 см. Расстояние между семенами должно составлять 3 см.
Не забывайте про полив, поливайте саженцы тёплой водой и следите, чтобы земля не пересыхала. Световой день после восхождения семян должен длиться 12 часов. Дневная температура — от 14 до 16 градусов, а ночная — от 12 до 15 градусов.
Если рассада растет в отдельных стаканчиках, тогда пикировать её не нужно. А если нет, тогда сделать это нужно при появлении двух настоящих листочков. Рассада растёт 70 дней, а уже потом её пересаживают в открытый грунт. В теплицу высаживают баклажаны, когда рост будет составлять 20 см, а на стебле вырастет восемь листочков.
Высадка в теплицу
Землю в теплице готовят осенью, перекапывают и вносят удобрения. Не забывают о дезинфекции кипятком, а после посыпают землю хлорной известью (100 граммов на м2) и формалином (40% раствор — 250 мл растворяют в ведре воды). Затем снова перекапывают почву. Весной вносят перепревший навоз в расчёте 3000 граммов на м2.
Если земля кислая, вносят пару столовых ложек на м2 доломитовой муки. Насаждения высаживают на расстоянии 40 см. Между рядами нужно оставлять 70 см. Почву перед посадкой продезинфицируйте слабым раствором марганца. Высаживайте рассаду на глубину 15 см. Замульчируйте грядки перегноем или торфом, а затем полейте.
Уход и выращивание
Когда баклажаны вырастут до 25 см их привязывают к палочкам. Слабые боковые побеги уберите. Поливайте саженцы раз в неделю тёплой водой. Когда появятся плоды, поливать нужно чаще.
Рыхление и окучивание кустов
Впервые рыхлите землю на глубину 5 см во время цветения и бутонизации на 6 см, при плодообразовании на 8 см. Делайте это очень осторожно, чтобы не повредить корни. Если появляются частые перепады температуры, баклажаны могут сбросить листья. Те листья и пасынки, которые образуют тень, нужно убрать. Оптимальная температура для выращивания 25-30 градусов днём, а ночью 16-18 градусов.
Подкормка
Подкармливают баклажаны четыре раза. 1 — через две недели после высадки, 2 — во время бутонизации (по чайные ложи суперфосфата вносят под куст или в ведре воды растворяют столовую ложку сульфат калия или полторы столовой ложки аммиачной селитры), 3 — во время плодоношения, в ведре воды растворяют 1,5 столовые ложки аммофоски и поливают, 4 – за пару недель до сбора урожая, в ведре воды растворяют столовую ложку калийной соли и столько же суперфосфата.
Сбор урожая
Сбор урожая можно начинать в конце весны. Это делают раз в неделю, срезая плоды ножом. Проверьте спелость баклажанов, надавите на кожу пальцем, если след исчез, то плод спелый. Перезрелые баклажаны не вкусные и вредят организму человека. Хранят плоды в холодильнике в течение трёх недель.
Автор: Маргарита Садковская
