Наверное, всем прекрасно известно, что салат является источником многих витаминов и микроэлементов и благотворно влияет на наше здоровье.
Хрупкие листья являются идеальным дополнением к бутербродам, мы также можем нарезать их вместо чипсов.
Вопреки внешнему виду, посадка салата совсем не сложна и не требует больших усилий.
Ниже вы найдете советы, которые, несомненно, облегчат вам эту задачу.
Посадка внутри или в теплице
Если у вас нет отапливаемой теплицы, и вы хотите быстро начать, можно посадить салат в домашних условиях. Он будет быстро расти, поэтому вы можете избежать пересадки их из небольших контейнеров и сразу же непосредственно посадить его в небольшие горшки.
Просто убедитесь, что вы используете контейнеры, которые достаточно велики для молодых растений, чтобы они могли получить размеры сада без необходимости их пересаживать.
Наполните емкость смесью почвы и семян так, чтобы она доходила до высоты 1,5 см края, похлопывая его по бокам. Если вы используете горшки, поместите в каждый из них по несколько семян, затем аккуратно накройте компостом.
Если вы используете большую емкость, аккуратно и равномерно распределите семена по всей емкости, чтобы на каждые 2,5 см приходилось около 5 семян. Когда вы это сделаете, засыпьте семена компостом и водой. Отметьте контейнер датой посадки и поместите его в крытое место, убедившись, что там есть хороший воздушный поток.
Оставьте рассаду в светлом, теплом помещении, вдали от прямых солнечных лучей. Чем больше света достигнет ваших саженцев, тем лучше они прорастут. Когда рассада достигнет роста около 5 см, отделите и выщипните все те, которые выглядят слабыми.
Те, что посажены в большой контейнер, можно вырвать из земли и высадить в небольшой горшок, в стандартную почвенную смесь. Те, которые уже были посажены в горшки, можно укрепить, вынеся их на улицу.
Если ваши саженцы выросли в теплице, они также нуждаются в подкреплении, прежде чем их можно будет переместить наружу. Поместите их в ящик, но держите крышку закрытой в течение нескольких недель.
Позже крышку можно открывать в сухие дни без морозов, но не забудьте закрыть ее на ночь. Через неделю, когда морозы пройдут, оставьте крышку открытой, как днем, так и ночью, примерно на неделю, прежде чем пересадить ее на улицу.
Чтобы укрепить саженцы, которые были посажены внутри, в отапливаемое помещение, перенесите их в светлое прохладное помещение, оставив их там на несколько недель, прежде чем переместить их на ускоритель или оставить на улице в течение дня.
Никогда не оставляйте саженцы снаружи в течение ночи и держите их внутри, если бушуют сильные холодные ветры и температура опускается ниже 6 градусов по Цельсию. Держите их таким образом в течение недели, а когда больше нет внезапной угрозы заморозков, можно полностью переместить рассаду наружу.
Посадка на открытом воздухе
Салат требует богатой гумусом почвы, которая будет поддерживать хорошую гидратацию в течение лета. Чтобы предотвратить общее физиологическое состояние горения кончика, которое может наблюдаться с определенными типами почв, вы можете добавить немного извести в почву, прежде чем начать посадку.
При подготовке к посадке перекопайте почву и добавьте много компоста в осенний или раннезимний период. Затем за неделю до начала посадки семян салата перекопайте почву и добавьте немного удобрения.
Несмотря на то, что салат любит много света, он не переносит экстремальных температур, потому что они также могут в конечном итоге обжечь кончики листьев. Хотя ваши ранние растения должны быть в порядке, рекомендуется сажать летний урожай в мягко затененное место.
Когда вы сажаете салат прямо на улице, подождите, пока не пройдут самые сильные морозы. Выберите солнечное место, но, посадив семена рано, может потребоваться сделать небольшой туннель для их защиты.
Если вы сажаете салат на грядку, посадите семена глубиной около 1,5 см и оставьте около 15 см пространства между отдельными рядами. Чтобы избежать слишком большого количества салата и убедиться, что урожай регулярный, сажайте семена каждую неделю или две, в зависимости от того, сколько салата вы планируете использовать.
В зависимости от вида салата, это может занять от 6 до 14 недель с момента посадки семян до момента сбора урожая, поэтому, если вы используете предварительно упакованные семена, всегда читайте листочек.
Когда саженцы достигают около 5 см в высоту, их можно истончить, чтобы оставить зазор около 15 - 30 см между каждым растением, в зависимости от размера вида салата.
