Буквально по пальцам можно пересчитать тех, кто не любит баклажаны. Некоторые почему-то до сих пор считают, что их можно выращивать только в теплых регионах.
Между тем, в средней полосе можно тоже получать неплохие урожаи баклажанов. Но для этого, разумеется, придется приложить определенные усилия и запастись терпением.
Доступное разнообразие сортов
Перед высадкой следует поинтересоваться большим разнообразием сортов этого вкусного овощного продукта. Отличия состоят во вкусовых качествах и внешнем виде.
Различаются они и сроками созревания.
Существуют баклажаны с ранним, средним и поздним сроком созревания. Срок созревания плодов у баклажанов с ранними сроками созревания составляет 70 суток от момента появления первых всходов.
Кроме того, существуют специальные сорта для выращивания в теплице, а также кистевые сорта баклажанов.
Как выбрать посевной материал
Можно дать несколько советов по выбору семян:
· Сорта, способные дать большой урожай, достаточно требовательны к грунту. К тому же они нуждаются в постоянном уходе. Для пробы целесообразно приобретение не капризных сортов.
· Желательно использовать сорта, устойчивые ко многим заболеваниям кабачков.
· Выбирают семена сортов с хорошей устойчивостью к температурным перепадам. Особую актуальность это приобретает в центральных и северных регионах России.
· Большая устойчивость к неблагоприятным факторам отмечается у гибридов.
· Различные сорта или гибриды используют в конкретных климатических зонах.
· Лучшую всхожесть демонстрируют семена, упакованные в заводских условиях. Их подвергли обеззараживанию и покрыли специальной питательной оболочкой.
Перед посадкой определяют всхожесть семян. Для этого их прогревают. Их помещают в емкость с подсоленной водой. Те семена, которые окажутся на дне, пригодны к посадке.
Баклажаны выращивают рассадным способом. Для рассады требуется правильно подобрать грунт. Землю удобряют перегноем или компостом.
Выращивают рассаду в местах с хорошим освещением. Пересадку на постоянное место проводят после стабилизации температуры. Почва должна прогреться до + 18 градусов. Обычно рассаду высаживают в грунт в конце весны-начале лета.
В южных регионах можно сажать баклажаны семенами в грунт. Семена в открытом грунте должны появиться не раньше начала апреля. После посадки формируют временное пленочное укрытие.
Баклажаны требуют ухода. Первый раз их поливают через 4 дня после высадки. Поливают растение исключительно под корень. Полив осуществляют раз в 3 дня.
Для формирования крепких плодов в почву следует вносить удобрения. Первый раз это делают через 2 недели после высадки. Используют Кемиру или Растворин. Второй раз можно подкормить коровяком.
Кроме того, необходимо проводить и другие агротехнические мероприятия, например, рыхление. Если полностью соблюдать технологию выращивания, можно получать неплохие урожаи.
