После выполнения основной задачи по выращиванию урожая, перед садоводами встает еще один вопрос, как этот урожай подольше сберечь.
Когда речь идет о луке, здесь очень важно учитывать, когда вы его высаживали, весной или осенью.
Для длительного хранения подойдет только лук весеннего сева.
Для зимнего хранения пригоден репчатый лук, выращенный при весеннем посеве без избыточного азотного питания. Лук подзимней посадки хранится значительно хуже.
Убирают урожай, когда уже лягут стебли, примерно у половины растений.
Помогать в этом луку нельзя, хотя некоторые садоводы считают, что если положить зелень, то лук созреет быстрее.
Однако если лук примять, сломать мягкие ткани, то это не только ускорит созревание, но и поспособствует проникновению грибковой инфекции.
Перед закладкой на хранение лук просушивают и тщательно проверяют на наличие повреждений. Каким бы оно маленьким не было, такой лук может загнить и испортить весь урожай.
Именно поэтому, поврежденные луковицы лучше сразу пустить в пищу, чтобы лишний раз не рисковать.
Хранить лук лучше всего в деревянной емкости, закладывая слоями, и каждый слой необходимо пересыпать толченым мелом.
И место где будет стоять емкость с луком, должно иметь очень хорошую вентиляцию.
Автор: Алексей Фалейчик
