Погода в средней полосе летом бывает достаточно непредсказуемой.
Именно поэтому дачникам зачастую приходится снимать помидоры зелеными.
Разбираемся, какие способы помогут ускорить созревание сорванных раньше срока помидоров.
Как ускорить созревание зеленых томатов
Для дозревания зеленым томатам необходимо тепло, солнечный свет и газ под названием этилен. Именно поэтому сорванные до срока овощи оставляют на подоконнике для дозревания.
Значительно ускорить дозревание поможет следующий способ. Возьмите банан или яблоко, поместите в закрытый пакет с зелеными овощами. Эти фрукты и выделяют газ этилен, способствующий более быстрому созреванию томатов.
Кроме полиэтиленового пакета, можно использовать стеклянные банки, а также бумажные пакеты.
После объединения овощей с выделяющими этилен фруктами нужно оставить их в теплом месте и периодически проверять, чтобы помидоры не покрылись плесенью и не испортились из-за ускоренного дозревания.
