Овощная культура лучше всего растет на полном солнце.
Ей также нужна регулярная и обильная влага и хорошо дренированная почва, глубокая, рыхлая, без камней и тяжелых комков, которые могут деформировать корни.
Если у вас глинистая почва, добавьте немного компоста, навоза и верхнего слоя почвы перед посадкой.
Если ваши традиционные грядки в земле создают проблемы, сажайте морковь на приподнятые грядки глубиной не менее 25 см или в большие контейнеры, наполненные качественным садовым суглинком или почвой для горшков.
Регулярно поливайте, так как приподнятые грядки и контейнеры высыхают быстрее, чем традиционные.
Посадка моркови
Посадите семена моркови прямо в грядку, поскольку пересаживать овощи со стержневыми корнями труднее. Убедитесь, что ваша почва максимально свободна от камней и комков глины.
Затем, когда минует угроза заморозков, посейте семена на глубину 0,6 см и на расстоянии 1, 25 см друг от друга рядами на расстоянии 45 см друг от друга.
Семена моркови крошечные, поэтому не слишком беспокойтесь о расстоянии. Вы будете прореживать растения после того, как они появятся.
При желании используйте семенную ленту, чтобы получить равномерно расположенные растения и прямые ряды, а также уменьшить потребность в прореживании.
Держите семенное ложе равномерно влажным, поливая каждые пару дней, пока семена не прорастут (около 14 дней в почве с температурой 60 градусов).
Когда сеянцы достигают 5 см в высоту или меньше, прореживайте растения на расстоянии от 2,5 до 5 см, в зависимости от желаемого размера стержневого корня.
Процесс прореживания позволяет оставшейся моркови расти больше, не деформируясь. При прореживании срезайте, а не тяните, чтобы не тревожить близлежащие растения.
Как только всходы моркови приживутся (не менее 5 см в высоту), разложите вокруг них слой мелко измельченной мульчи или хорошо выдержанного компоста, чтобы сохранить влажность почвы и сохранить ее прохладной.
Оставьте около 5-7,5 см вокруг каждого растения свободными от мульчи, чтобы предотвратить гниение и плесень. Для непрерывного сбора урожая моркови осенью сейте семена каждые 3 недели до середины лета.
Ожидайте, что вашей моркови потребуется от 60 до 80 дней, чтобы созреть. Чтобы предотвратить болезни, сажайте морковь каждый год на новое место.
Советы по сбору урожая
Начинайте выдергивать морковь, как только она приобретет полный цвет. Для зимнего хранения дождитесь сбора урожая, пока ботва не подвергнется нескольким заморозкам и холод усилит их сладость.
Вы также можете оставить перезимовать морковь в земле, сильно замульчировав ее соломой. Выкапывайте корнеплоды в течение зимы или ранней весной до начала нового роста.
