Очень важно выбрать для растений правильное местоположение, чтобы они получали столько солнца, сколько им нужно, и чтобы реакция почвы была подходящей.
Важен регулярный полив и тщательный уход. Элементом, которым нельзя пренебрегать, является удобрение. Почва должна быть обеспечена питательными веществами, от которых потом выигрывают растения.
Минеральные и органические удобрения
В прошлом, до развития химической промышленности, использовались только органические удобрения (навоз, компост, навозная жижа). С появлением искусственных удобрений все стало намного проще, и появились химические средства защиты растений для борьбы с вредителями (пестициды) и сорняками (гербициды).
Благодаря правильному выбору минеральных удобрений (азот, фосфор, калий и т.д.) и защитных мер, урожайность значительно возросла, а овощи и фрукты стали красивыми и хорошо растущими. Однако у этого успеха есть и темная сторона.
Преимущества органических удобрений
Органические удобрения являются натуральными, они в принципе не нарушают нашу окружающую среду. Они не вредят животным, не накапливаются в растениях, которые мы едим. Они улучшают структуру почвы, а также вносят в нее полезные микроорганизмы и создают слой ценного гумуса. Некоторые из них не могут быть передозированы.
Вы можете производить их на собственной ферме, но они также доступны в продаже. У них много преимуществ. Однако важно знать, как их использовать, потому что при неправильном применении (например, в слишком высокой концентрации или слишком свежими) они также могут нанести вред растениям.
Навоз
Навоз — это просто использованная подстилка, удаленная из животноводческого помещения. Это не очень привлекательно пахнущее вещество является очень ценным удобрением. При правильном использовании оно подходит для всех растений. В зависимости от вида содержащихся животных химический состав навоза различен.
Вы можете использовать компостированный навоз, высушенный или гранулированный навоз. Свежий навоз является наиболее концентрированным и содержит аммиак и микроорганизмы, питающиеся азотом, которые могут быть вредны. По этой причине навоз не должен попадать в грунтовые воды. Более полезным для растений является компостированный навоз.
Компост
Компост — это органическое удобрение, изготовленное из растительных отходов, которые разлагаются при наличии кислорода. Компост нельзя перекармливать, он также абсолютно безопасен для окружающей среды. Компост очень легко изготовить самостоятельно. Существует два метода компостирования - в компостных кучах или в компостных кучах.
Проще компостировать в компостной куче, но это занимает больше времени (до полутора лет) и выглядит не очень эстетично. Лучше купить готовый пластиковый контейнер для компоста или построить деревянный компостер. Пластиковые термокомпостеры значительно ускоряют процесс компостирования благодаря достаточной теплоизоляции.